Last Minute-Geschenke aus der Küche - 2erlei Milchreis aus dem Glas, Trinkschokolade und Spekulatius-Likör

Wenn Euch jetzt noch kleine Geschenke und Mitbringsel für heute Abend fehlen (ja, heute ist Heiligabend!!!), könntet Ihr panisch werden und gestresst durch Geschäfte hechten, oder in Euren Vorratsschrank schauen und im schlimmsten Fall zum Supermarkt fahren (da wird auch schon genug los sein), um dort ein paar Zutaten zu kaufen.

Bringt doch etwas selbst gemachtes mit!

Ich habe 2 verschiedene Milchreismixe, eine Trinkschokolade nach Jamie Oliver und einen super schnell zusammen gerührten Spekulatius-Likör für Euch. 

Alle Mitbringsel sind in unter 20 Minuten herzustellen und so einfach in der Herstellung!

 

Ihr solltet einige Gläser mit Schraubverschluss, Flaschen und/oder Weck-Gläser bereit stellen. Solltet Ihr keine zu Hause haben, bieten auch schon relativ kleine Supermärkte häufig solche Einmachgläser an. Alle anderen Zutaten werdet Ihr zum größten Teil wahrscheinlich zu Hause haben, ansonsten sind sie auch nicht so ausgefallen, dass Ihr sie heute nicht mehr bekommen solltet :)

Apfel-Zimt-Milchreis-Mix

Rezept

 

Für ein Glas mit ca. 550 ml Volumen braucht Ihr:

250 g Milchreis (ich habe einen 5 Minuten Milchreis von Müller´s Mühle verwendet)

50 g Zucker

2 TL gemahlener Zimt

getrocknete Apfelstücke oder Apfelchips

Vermischt in einer Schüssel den Zucker mit dem Zimt, schneidet ggf. die Apfelstücke etwas kleiner und schichtet dann die Zutaten in folgender Reihenfolge ins Glas:

125 g Milchreis

Zimt-Zucker-Mischung

125 g Milchreis

Apfelstücke (bis das Glas gefüllt ist)

 

Verschließt das Glas und bindet eine schöne Schleife darum und beschriftet es eventuell.

Dem Beschenkten müsst Ihr dann nur noch mitteilen, dass er die Mischung einfach mit 1 Liter Milch kochen muss. (Wie lange hängt vom Reis ab.)

Kokos-Cranberry-Milchreis-Mix

Rezept

 

Für ein Glas mit ca. 600 ml Volumen braucht Ihr:

250 g Milchreis (bei mir immer noch der 5 Minuten Milchreis)

50 g Zucker

50 g Kokosraspel

getrocknete Cranberries

Schichtet die Zutaten folgendermaßen:

125 g Michreis

Zucker

Kokosraspeln

125 g Milchreis

Cranberries (bis Glas gefüllt ist)

 

Verschießt das Glas, beschriftet und dekoriert es. 

Um einen besonderen Koks-Kick zu bekommen, kocht man diesen Milchreis am besten mit 400 ml Kokosmilch und 700-800 ml Milch auf.

Trinkschokolade nach Jamie Oliver - das pure Schokoglück

Rezept

 Für ein Schraubglas (ca. 500 ml) oder mehrere kleine, ergibt ca. 2,5 Liter braucht Ihr:

2 gehäufte EL Ovomaltine

2 EL Maisstärke

3 EL Puderzucker

4 gehäufte EL Kakaopulver

100 g geriebene Zartbitterschokolade

1 gute Prise Zimt

1 Prise Salz

Vermischt alle Zutaten miteinander und füllt sie in Euer Schraubglas und hübscht es mit einer Schleife auf. 

Für die Zubereitung gebt Ihr einen gehäuften EL der Mischung in 200 ml fast kochende Milch. Rührt die Mischung gut ein, bis sich die Schokolade auflöst und die Trinkschokolade etwas eindickt. Die Mischung muss wegen der Stärke auf jeden Fall einmal aufkochen.

Spekulatius-Likör

Rezept

Für ca. 1,5 Liter (+ Menge X, die Ihr kosten werdet) braucht Ihr:

600 ml Sahne

200 ml Milch

400 ml Wodka oder Korn

200 g Nutella

200 g Speculoos Aufstrich (von Biscoff oder selbst gemachten, wie diesen)

3 TL Spekulatiusgewürz

3 EL Puderzucker

Erwärmt in einem Topf die Sahne mit dem Speculoos Aufstrich und dem Nutella und rührt so lange, bis sich alles aufgelöst hat. Gebt das Gewürz und den Puderzucker hinzu und mixt alles mit einem Püriertstab gut durch. Fügt den Alkohol hinzu, mixt noch einmal mit dem Pürierst gut durch und füllt den Likör in kleine Flaschen, die Ihr vorher mit kochendem Wasser ausgespült habt.

Der Likör hält sich im Kühlschrank mindestens 2 Wochen (sofern das MHD der Sahne nicht kürzer ist ;) ).

So, ich hoffe, ich konnte Euch noch ein bisschen Inspiration geben...

 

jetzt bleibt mit nur noch, Euch ein frohes, entspanntes, köstliches, wundervolles, gesundes, lustiges, spannendes, erholsames, stressfreies, freudiges und wundervolles Weihnachtsfest zu wünschen!!! Genießt die Zeit mit mit Euren Lieben... 

 

FROHE WEIHNACHTEN!!!

 

Herzlichst, Ria

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Kommentare: 1
  • #1

    K. (Samstag, 24 Dezember 2016 09:18)

    Wunderschöne Ideen! Frohe Weihnachten und viel Freude beim Verschenken dieser tollen Gläschen