herzhaftes

herzhaftes · 27. Juli 2018
WERBUNG für meine ernte Habt Ihr schon einmal etwas von der Zucchini-Schwemme gehört? Nein? Ich kannte sie bis vor wenigen Wochen auch nicht - aber jetzt, bei diesem grandiosen Sommerwetter erlebe ich trotz meines "schwarzen Daumens" unfassliche Ernteerfolge! Ich ernte Zucchini. Mengen! Unmengen! Da ist sie: meine persönliche Zucchini-Schwemme...
herzhaftes · 25. Juli 2018
Sommerzeit = Beerenzeit = Happy Me-Zeit <3 Prinzipiell ist es mir fast egal, welche Beere... ich liebe sie alle! So auch die Brombeere, die unser heutiger Star beim Küchenklüngel im Juli ist.
herzhaftes · 14. Juli 2018
Wenn am Wochenende Zeit für einen etwas ausgedehnteren Einkauf ist, komme ich an einem Besuch bei meinem orientalischen Supermarkts des Vertrauens nicht vorbei. Ich bin richtig froh, dass es das kleine Lädchen hier in der Gegend gibt. Die Gänge sind eng und vollgestellt und ich wundere mich immer, wie viel Auswahl es auf so kleiner Fläche geben kann. Die Obst- und Gemüseauslage ist immer gut gefüllt und hier bekommt man viele Leckereien, die oft deutlich günstiger sind als im "normalen"...
herzhaftes · 12. Juni 2018
Schnelle Salat- oder Bowlrezepte kann man gerade in der wärmeren Jahreszeit nicht genug haben.... ob als Beilage zum Grillen oder als leichter Mittagssnack. Oder man kombiniert einfach beides: Eine übriggebliebene Grillbeilage wandert in den Salat, den man dann Mittags mit zur Arbeit nehmen kann :)
herzhaftes · 30. Mai 2018
Heute kommt ein Rezept aus der Kategorie: Extrem einfach und trotzdem lecker... und das Ganze passt auch noch perfekt zu unserem 5. Küchenklüngel, der sich um Grillbeilagen dreht.
herzhaftes · 22. Mai 2018
Bärlauch-Tomaten-Focaccia
Sommer, Sonne, Grillsaison! Herrlich! Ich liebe es einfach, draußen zu essen. Dabei ist nicht nur ein leckeres Stückchen Fleisch ist wichtig.... mindestens genauso zählt es, dass die Beilagen stimmen. Ein paar leckere Saucen und ein knusprig-saftiges Stück Brot zum Dippen und Tunken darf dabei natürlich nicht fehlen.
herzhaftes · 15. Mai 2018
Schon wieder ein Spargel-Rezept? Ich sage ja, ja und nochmal ja! Am liebsten würde ich jeden Tag Spargel essen. Allerdings gerne nicht ganz klassisch , also eher anders... so wie in diesem lauwarmen "Salat".
herzhaftes · 09. Mai 2018
Alles leckere und gute in einer Schüssel... also in einer Bowl. Also das ist eine Bowl. Irgendwie wie Salat mit ganz vielen Toppings. Toll!
herzhaftes · 06. Mai 2018
Blätterteig... luftig, knusprig, leicht und so toll in so vielen verschiedenen Kombinationen. Aber ich habe festgestellt: Blätterteig ist mein Endgegner. Ein Endgegner, vor dem ich mich verstecke ;)
herzhaftes · 19. April 2018
Nach der langen Dunkelheit wurde irgendwie der Frühling übersprungen und wir sind wettertechnisch schon im Sommer. Na, wie wollen uns mal nicht beklagen, sondern die Zeit so gut und so lecker nutzen wie möglich. Und da hätte ich etwas für Euch...

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