unterwegs

unterwegs · 25. März 2018
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unterwegs · 16. August 2017
Sommerrollen sind so 2015... ja vielleicht! Aber sie sind lecker und gesund und viel einfacher zu machen, als man vielleicht glaubt. Das weiß ich jetzt auch :) Wieso ich erst nach Berlin reisen musste, um mich an diese Köstlichkeit auf meiner To Do-Liste zu erinnern erfahrt Ihr hier...
unterwegs · 06. Juni 2017
Vor kurzem waren wieder ein paar Blogger Kollegen und ich auf dem Biohof Bursch in Bornheim eingeladen. Im Gegensatz zu unserem ersten Besuch, der im Februar stattfand, war nun alles in voller Blüte....
unterwegs · 02. Juni 2017
Was passiert, wenn (Food-)Blogger Lebensmittel shoppen gehen können, die dann von Grillprofis verarbeitet werden, durfte ich am letzten Wochenende erfahren... es wird viel, es wird ausgefallen und es wird noch viel leckerer!
unterwegs · 10. März 2017
Am letzten Wochenende war es nach einigen Wochen des Wartens und sich darauf Freuens endlich so weit: Food.Blog.Meet war das Motto im Kölner Marieneck. Torsten und Sascha von Die Jungs kochen und backen und Theres und Benni von Gernekochen hatten einen ganzen Haufen Foodblogger eingeladen, um einen gemeinsamen Tag zu verbringen... mit köstlichem Essen, gutem Wein, vielen entspannten Gesprächen und einfach ganz tollen Menschen!
unterwegs · 21. Januar 2017
Am letzten Wochenende durfte ich einen Blick hinter die Kulissen des Demeter-Biohofs Bursch in Bornheim werfen. Unter dem Thema "Biohof Bursch im Winter" sind einige Foodblogger aus der Region zusammen gekommen und gemeinsam sollten wir einige spannende Stunden auf dem Hof erleben. Von Lothar Tolksdorf, der dort für die Öffentlichkeitsarbeit zuständig ist, wurden wir herzlich im gemütlichen Winterzelt begrüßt. Bei Tee und Kaffee gab er uns einige Hintergrundinformationen zum Hof, die Ihr...
unterwegs · 06. November 2016
Bossche Bollen - gefüllte Windbeutel
Endlich habe ich es einmal geschafft, das Blogger Vis à Vis in Köln zu besuchen, das von Emilia organisiert wird... geplant hatte ich es schon länger, aber irgendwie standen die Vorzeichen immer schlecht. Umso mehr freute es mich, als ich festgestellt habe, dass der letzte Termin gut für mich passte und es an diesem Abend eine Besonderheit geben sollte: Tobias, aka Der Kuchenbäcker, sollte sein Buch "Bake and the City" vorstellen, aus dem ich Euch später auch noch diese feinen kleinen...
unterwegs · 09. Oktober 2016
Anfang Oktober fand die eat&STYLE, das wohl größte Foodfestival Deutschlands, erstmals in Düsseldorf statt. Ich gehe schon seit einigen Jahren regelmäßig zu dieser Messe, um mir neue Inspirationen zu holen, neue Manufakturen kennen zu lernen, zu schlemmen, zu probieren, zu trinken und auch um den einen oder anderen Workshop zu besuchen. In der Vergangenheit fand sie in der recht tristen Messe in Köln statt, umso gespannter war ich dieses Jahr auf die neue Location...
unterwegs · 27. April 2016
veganer Krümelkuchen mit Äpfeln und Marzipan
Wie groß oder klein dürfen Kartoffeln sein? Ist es ein Makel oder gar ein Mangel, wenn einige grüne Flecken auf der Schale sind? Und was ist mit Karotten, die ziemlich krumm oder knubbelig gewachsen sind?

 

 

 

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